共同所有者がアプリに追加したフローに対し、フローの更新が出来ません。(アプリの編集やフローの編集は行えます)
共同所有者はアプリとフローどちらに対しても共同所有者として設定されています。
データソースとして使用しているSharePointのサイトに対しても、共同所有者には編集権限を与えています。
環境はテナントのdefaultを使用しているため、アクセス権が足りないということも無いと思います。
アプリの作成者のみフローの更新を行うことが出来るのですが、これは仕様でしょうか?
ちなみにアプリの作成者は対象のフローの作成者と同一人物です。